Esse cenário tem imposto uma pressão significativa sobre os fabricantes, que se veem obrigados a reformular as suas formulações e a garantir, com elevado rigor, a conformidade com regulamentações nacionais e internacionais cada vez mais restritivas, como o Regulamento (CE) n.º 1223/2009, em vigor na União Europeia.

O aumento da utilização de conservantes gerou uma crescente necessidade da sua regulamentação e respetivo controlo quer ao nível da identificação, quer da quantificação.

Existem diversas técnicas analíticas que nos podem auxiliar nesse controlo, uma delas é a Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (HPLC). 

A identificação dessas substâncias permite confirmar ou não a presença do conservante; já a quantificação fornece o valor da sua concentração, possibilitando ainda a realização de um controlo ao longo do tempo, para avaliar a sua estabilidade.

Assim, a determinação por HPLC permite a análise simultânea de vários conservantes, com elevada precisão e limites de deteção mais baixos, garantindo resultados mais sensíveis e fiáveis.

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